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Orangensalat mit Datteln
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Orangensalat mit Datteln

Zutaten

Rezept für 6 Personen, Zubereitung sehr einfach, Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
6 StkBlondorangen, Bioqualität
30 StkDatteln
3 ELMandelblättchen
150 mlOrangensaft
1 1/2 MspZimtpulver
2 SchussZitronensaft
etwasCognac nach Lust und Laune

Zubereitung

  • Für den saftigen Orangensalat entfernen Sie die zuerst die Schale der Orangen - so dass die weisse Haut mit entfernt wird. Schneiden Sie dann das Fruchtfleisch in 5mm dicke Scheiben. Entkernen Sie die Datteln und schneiden sie diese in feine Ringe.
  • Anschliessend mischen Sie die Orangenscheiben, Datteln, Zimt, Orangensaft und Zitronensaft in einer Schüssel und lassen den Salat vor dem Servieren zugedeckt eine halbe Stunde ziehen.


12.12.23 Tinus WyBoutique
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