Baumgartner, Späni, Zobrist

Sie haben 10 Aren Müller Thurgau im Ausserfeld in Männedorf seit Jahren gepachtet und keltern aus alten, 30 Jährigen Riesling ihr wunderschöner Wein. Im Schnitt knapp 500 Liter ist der Ertrag. Gekeltert wir der Wein im Gemeinschaftskeller von Reto Honegger.

Das Ausserfeld liegt direkt am Grenzbach der die Mutzmalen von Stäfa und Männedorf trennt.

Quelle: Cavino